2025年，横州的天气再次眷顾这片土地。茉莉花喜高温，25℃以上才能孕蕾开花，32℃至37℃是花蕾成熟开放的最适温度。夏季晴好天气如期而至，伏花品质达到近年最佳——花蕾饱满洁白，香气浓郁持久。
2025年的新茶上市时间稳定在夏末初秋——8月中下旬至10月。伏花窨制的茶，香气鲜灵浓郁，滋味醇厚回甘，这是春日茶坯与盛夏茉莉跨越季节的完美相逢。5月21日，第六个“国际茶日”，一场别开生面的茶会在瑞士伯尔尼州著名旅游景点菲斯特山山顶举行。中国茶艺师现场泡制福建大红袍茶和茉莉花茶，详细介绍了福州茉莉花茶的种类以及制作过程。各国友人听得入神，纷纷询问茉莉花茶的特点、制茶技艺和泡茶方式。当他们了解到中国茶制作和饮用方式近年来不断创新，甚至可与咖啡、牛奶、洋酒等混合调制饮用时，无不感到眼界大开。
尤为动人的是，瑞士青年小提琴家马文·那夫在活动现场演奏起中国传统曲目《茉莉花》，现场掌声经久不息。这一场景，恰如茉莉花茶本身——源自东方，却能在世界的任何角落引发共鸣。
如今，盛夏“伏花”窨制的新茶已然上市——茶条索紧细匀整，香气鲜灵浓郁，滋味醇厚回甘。喝一杯2025年的横州茉莉花茶，品的是北纬22°的盛夏馈赠，尝的是AI赋能的产业转型，分享的是茶和天下的东方智慧。


让世界同饮一杯中国好茶——2025年正兴德茉莉花茶，迎香上市，全球共茗。